本文消費時間2018.7.13
這家因周杰倫聲名大噪的宜蘭鐵板燒，
之前就很想來品嚐，
原本去年打算跟蜜月的朋友一起來，
結果碰巧遇上餐廳員工旅遊，只好改去吃別家，
這次宜蘭輕旅行突然又想起這家念念不忘的鐵板燒，
很幸運在一週前還訂得到位子，
電話中接待人員除了告知搬新址以外，
也會講解消費方式，從每人$1800起跳、$2000、$2500到客製化都有，
不需要急於在電話中確認，當天現場選擇也可以，
最後還會傳把新址地址和訂位日期的訊息給你。
新址腹地算滿大，靠近河堤，餐廳周圍都是農地，
藍天白雲加上三星平原，看過去其實挺美的，
停好車後時立即就有接待人員出來迎接，
確認訂位名字和人數後會先帶到接待區等候，
剛好女兒這時候poopoo我們就先去廁所換，
這裏有獨立一間親子廁所，還可哺乳及換尿布，
當了媽之後真心覺得會把空間挪出來當育嬰室的店家真是佛心啊～
聽說這裡還有專屬寵物區可以吹冷氣等候主人，設想超周到！
用餐區裝潢以深色及米色搭配，挑高又明亮，
接待櫃檯旁有販售海鮮凍品、水果、玫瑰鹽、奶凍捲等等，
我們兩人各點＄1800和＄2000套餐，
差別就在於湯品和招牌菜（底下會有標示差異）
接待人員同時也會詢問是否吃生食？或者忌諱食物？
像我不吃生食就會幫我換成熟食，話說菜單真的復古（笑）
用餐座位空間還算可以，不至於會碰到手肘，
女兒也有自己的嬰兒座椅，
桌上擺有熱茶、醋漬海帶芽、洋蔥碎、黑豆醬油以及洗手用的檸檬水，
萬一有碰到食材，檸檬水可以去手上腥味，
開胃水果
堅果搭配時令水果
紅魽、甜蝦
倒是隊友覺得生魚片表現一般般，
我的熟食倒是煎的剛剛好
北海道香煎干貝
師傅建議第一口先吃原味，之後再沾海鹽，
冷藏生食級果然跟一般冷凍差很多，真的鮮美多汁！
鴨胸
宜蘭有名的櫻桃鴨當然要入菜，
鴨胸肉質鮮嫩多汁不乾柴，可以搭配一旁的澎湖冰花和柚子醋芥末醬
甜蝦
沒有太多調味，就能嚐到食物新鮮的本質
此時師傅正在做下一道菜，
既然叫互動式鐵板燒，
過程中師傅都會講解食材，甚至傳授怎麼料理，
可惜我們帶一個老嬰在旁，沒辦法好好聆聽…
鐵板煎紅喉魚
魚肉吃起來香酥脆，旁邊則備有海鹽和芥末鹽，
如果兩人同行，師傅會先問誰要吃頭誰要吃尾，
隊友不在行吃魚，所以等於我吃了一條魚哈哈。
三杯鱸鰻
沒想到鱸鰻也可以做成三杯！
活鮑魚 （$2000套餐）
送上來時還是生的，直接帶殼生煎，
平時我們都不吃鮑魚，但既然來了還是嚐試一下，
果然吃下去那口真的讓我們驚豔，
沒有想像中的腥味，只有鮮甜Q彈，
同時師傅還教我們如何分辨鮑魚和九孔，
其實就是看殼上的洞孔，九孔比較平整，鮑魚凹凸不平
黑松露溫泉蛋（$1800套餐）
很特別的一道菜，吃完嘴巴裡都是松露香味
鱸鰻湯（$1800套餐）
湯非常滋補
鵝肝牛肉捲
牛肉薄片捲鵝肝，兩者在口中化開超match，
可以名列我最愛前三名！
海膽焗烤蝦（$1800明蝦、$2000小龍蝦）
小龍蝦搭配海膽醬和飛魚卵去焗烤，
吃起來鹹鹹甜甜，超級濃郁，
果然是招牌菜，真的讓人齒頰留香
吃到後面小猛獸也快受不了，只好帶她下來走走
煎牛小排
可能前幾樣太好吃了，反倒這道就顯得普普，
旁邊附有玫瑰鹽、蒜片、胡椒粒、芥末椒鹽
櫻花蝦炒飯
最後師傅還會詢問是否有吃飽？
如果沒有的話還有一道櫻花蝦炒飯可吃，
炒飯粒粒分明，吃起來也香氣十足
洛神花
清爽解膩，可以續杯喔！
用完餐點後會帶到二樓，
這裡很特別，是要自己到甜點櫃點餐，
部分甜點是需要加購，
一旁也有無限暢飲的梅酒和蘋果醋可以享用
旁邊玻璃櫥窗也展示名人來用餐後的簽名，
這裡也有專屬給VIP的包廂和走道，
招待親朋好友其實也挺適合，
話說PO文前幾天剛好看到周董又來這裡報到（點這裡）
整體來講餐點品質和服務都沒話說，
只是在用餐期間有一兩隻蒼蠅在身邊有點擾民，
所以之後就反映在意見表上（我沒其他意思，只是覺得可以改善）
離開前裡面應該是經理？還出來特地跟我說抱歉，
解釋是颱風剛過後有些積水造成，
附上一盒手工餅乾希望能夠補償，
會出來跟客人解釋，而不是收走隨便看看，
其實都讓客人覺得有被重視
另外這裡蚊蟲似乎有點多（旁邊是稻田）
隊友只是帶小孩出去外面走一圈就叮了好幾包，
如果有帶小孩前往也需要注意一下，
還有只能現金給付有點麻煩（事先忘記提醒隊友領錢）
幸好也可以線上轉帳，
最後只想說還會想再訪的一家餐廳！
【饗宴鐵板燒】
地址︰265 宜蘭縣五结鄉溪濱路二段263號 （附免費停車場）
電話︰03-960 1777
營業時間︰11:00-21:00
Facebook︰【請點我】