【台北・中山】晶華酒店 Robin’s Grill 牛排屋重新開張・精緻沙拉吧自助區

本文消費時間：2020.8

說起台北市有名的牛排館，Robin’s應該算是名列前茅，除了有牛排館還有鐵板燒可以選擇，去年底甚至展開17年來最大改裝重新改裝，據說動線比以前順暢許多。

Robin’s牛排屋（訂位請按此）

https://www.regenthotels.com/tw/regent-taipei/dining/robins-grill

台北市中山區中山北路二段39巷3號2樓

電話： 02-2521-5000, 3930

平日
午餐：中午 12:00 – 下午 2:30
晚餐：晚上 6:00 – 10:00
假日（含週五晚間）
午餐：中午 12:00 – 下午 2:30
晚餐：晚上 5:30 – 9:30

地下停車場

晶華停車場向來不是太好停車，尤其是用餐時間或者碰到喜宴更是一位難求，前往用餐建議要多留點時間，要不然就是搭乘大眾運輸或uber，另外這裡停車是外包給台灣聯通，必須留鑰匙給他們幫你停車。

Robin’s就位於晶華酒店二樓，餐廳入口處有階梯，當天就看到行動不便的老人必須先從輪椅被人攙扶進去，當初設計應該設計成無障礙坡道，要不然對於有推車或者輪椅的客人真的滿不方便的。

這次我們被帶位到入口處不遠的沙發區，幸好我的小孩可以乖乖坐沙發

入座後會先詢問要點一般礦泉水或者氣泡水，連同附上小孩餐具和吸管水杯、以及酒精消毒濕紙巾和溫毛巾，並且告知沙拉吧自助區取餐時必須配戴口罩。

晚餐菜單算是非常簡潔，當初本來想要點頂級肋眼牛排35oz（雙人），但感覺有點太多，只好改點其他，不過這樣算起來頂級肋眼牛排35oz（雙人）似乎比較划算？

照片左邊是沙拉吧自助區，後方就是鐵板燒用餐區，沙拉吧都是共用的

另一邊用餐區感覺座位比較擠一點，比較沒有個人空間，不過如果家中小孩需要坐兒童椅的話，這一區的桌子高度是比較適合，旁邊則有半開放式廚房窗戶供客人觀賞廚師料理。

沙拉吧一邊是生菜沙拉、前菜冷盤，另一邊則是甜點、冰品和水果區，裡頭設計滿有創意，有個微型蔬菜園，放了一些迷你版的蔬菜在「土」上

煙燻鮭魚、扇貝、蝦子

有馬卡龍、可麗露、檸檬塔等等，非常有精緻度，而且小小一個不佔肚子空間才能吃很多種！

這次用餐時也發現幾乎隨時都是滿盤狀態，不會像有些自助吧都是空空等補貨。

冰品及水果

哈根達斯冰淇淋

現做的千層派和西西里卷

餐前麵包和起司

龍蝦濃湯

味道很夠味，可惜龍蝦肉有點小塊

起士洋蔥濃湯

先生說非常濃郁很喜歡

餐前麵包

是偏硬的大蒜麵包

牛排的醬料有海鹽、黃芥末、辣根醬

美國沙朗牛排8oz

五分熟剛剛好，油脂豐富軟嫩，配菜有算滿有誠意，有烤馬鈴薯、番茄、四季豆、大蒜和櫛瓜

海陸套餐–美國沙朗附龍蝦

海陸就是搭半隻緬因州龍蝦，然後選一個牛排部位，因為牛肉要跟小孩一起分，所以點了七分熟，肉質吃起起就偏硬了一些，有點可惜，而且最後發現女兒根本麵包和水果就吃超飽，牛排無需分給她一份啊！

龍蝦份量算滿有誠意，肉質很Q彈

黑咖啡

喝不慣黑咖啡可以另外點牛奶

訂位時有註記是要慶祝週年，所以有特別送了一個檸檬起士蛋糕配冰淇淋

廁所內有尿布台，對於有小孩的家庭很方便

如果有甜點胃應該會滿喜歡Robin’s，選擇性滿多又精緻，牛排主餐份量和味道也都有一定的水準，只是這次入座時間都是統一讓客人入座，感覺服務人員有點忙不過來，稍微等候了一陣子，端上牛排醬料後也沒有特別介紹，放著就離開，另外服務人員態度就比較一般，客人需要幫忙才會過來，也不會上來詢問口味上是否喜歡或者需要改善，感覺少了一些熱情！

環境稍顯吵雜，偶爾也會傳來一樓駐唱歌手的歌聲，走得比較不是精緻有隱私路線（除了包廂）但相較之下用餐會比較輕鬆，比較不拘束，如果想要宴請長輩或重要人士也算是頗有面子的餐廳，畢竟聽到在晶華就會加分許多！

Robin’s牛排屋（訂位請按此）

https://www.regenthotels.com/tw/regent-taipei/dining/robins-grill

台北市中山區中山北路二段39巷3號2樓

電話： 02-2521-5000, 3930

平日
午餐：中午 12:00 – 下午 2:30
晚餐：晚上 6:00 – 10:00
假日（含週五晚間）
午餐：中午 12:00 – 下午 2:30
晚餐：晚上 5:30 – 9:30

地下停車場